рецепт к новогоднему столу c сыром hochland от Константина Ивлева
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 100 гр
- Плавленый сыр Hochland сливочный в ломтиках 4 ломтика
- Лосось - филе свежий 100 гр
- Базилик зеленый свежий 10 гр
- Масло оливковое 20 гр
Если вам понравился рецепт, можете отдать за него свой голос или выберите другой
1. Лосось нарезать на тонкие ломтики.
Взять несколько листьев базилика.
Взять несколько листьев базилика.
2. Развернуть лаваш и на него положить сыр, выложить лосось, поверх рыбы добавить листья базилика и завернуть, придав форму ролла. Смазать слегка водой края лаваша, чтобы не расклеивались.
3. Завернуть ролл в пищевую пленку на 10 минут, для хорошей спрессовки. Слегка разогреть оливковое масло и обжарить с двух сторон рулет ( заранее сняв пищевую пленку). После, нарезать на рулетики, толщиной 2 см. и насадить на шпажки.